Agriturismo · Monteriggioni, Toscana

Un antico casale toscano per il vostro corso

Da oltre 35 anni la nostra famiglia accoglie maestri e gruppi alla Gavina — un angolo di pace tra storia e natura, una lunga tavola e la quiete delle colline senesi. 

L’intero podere, solo per il vostro gruppo, la vostra casa in Toscana.

Dal 1989
Azienda biologica
monteriggioni · Siena

Prossimi eventi e corsi

La Gavina ospita corsi ed eventi con partecipanti da tutto il mondo.
Scopri i prossimi appuntamenti o scegli La Gavina per organizzare il tuo corso.

Una fattoria biologica a gestione familiare

Benvenuti a casa, a La Gavina

La Gavina è una piccola azienda biologica che da oltre 35 anni accoglie ospiti ed amici con calore e semplicità, in un angolo di pura natura tra boschi di lecci, oliveti e prati delle colline toscane.

La costruzione in pietra del XIII secolo è stata restaurata con cura, nel rispetto della sua architettura originaria. Senza pretese, ogni pietra e ogni foglia è stata trattata con amore. Per il tempo che vorrete, questa sarà la vostra casa.

  • Dal 1989
  • 15 min da Siena e Monteriggioni
  • casale del 1250
The stone farmhouse of La Gavina
La Gavina emblem

Ritiri & corsi

Ospita il tuo corso alla Gavina

Dal 2014 ospitiamo gruppi tematici — yoga, pittura, ceramica, tai chi, meditazione e sviluppo personale. Voi organizzate il corso, noi pensiamo a tutto il resto.

Gruppi che ospitiamo

Yoga · Pittura · Ceramica · Tai Chi · Meditazione · Sviluppo personale

A joyful group at a retreat at La Gavina

Il casale

La quiete delle colline senesi, una grande tavola, e tutto lo spazio per stare insieme..

Un casale toscano immerso nel verde delle colline toscane tra boschi di querce e campi di olivi a pochi minuti da Siena. La costruzione in pietra del 13° secolo è stata ristrutturata con una particolare attenzione al mantenimento dell’architettura originaria.

La stessa cura è stata riservata anche nell’allestimento degli interni arredati con mobili autentici della tradizione contadina toscana.

nove camere, ciascuna con bagno privato, la cucina di campagna, il salone con il camino, il portico con un grande tavolo in legno, i giardini e la piscina — ricavata da un’antica fonte per l’acqua piovana. Tutto in uso esclusivo. 

 

The long table set for dinner under the porch

La nostra tavola

La cucina toscana del nostro chef, Emiliano

Emiliano, che vi ospita, è anche chef. Piatti toscani semplici e di stagione — pasta tirata a mano, zuppe contadine, pane e carni nell’antico forno a legna — con ingredienti e vini di piccoli produttori della regione. Le cene davanti al camino, o sotto il portico nelle calde serate d’estate.

Su richiesta, Emiliano tiene corsi di cucina tipica toscana, con degustazioni di vino e formaggi locali. La cucina prepara con piacere piatti per allergie o intolleranze.

Intorno a noi

Un territorio ricco di arte, natura e quiete

Dalla nostra porta partono sentieri per camminare o pedalare. Lungo la Via Francigena si raggiungono Monteriggioni e gli eremi di Lecceto.

Monteriggioni

Via Francigena & Monteriggioni

Cammini storici fino al castello e alle antiche pievi della campagna senese.

Wildflowers

Passeggiate tra le erbe

Riconosciamo e raccogliamo erbe spontanee, poi cuciniamo insieme ciò che troviamo.

A natural spring

Piscina & sorgenti naturali

La piscina ricavata da un’antica fonte, e le vicine sorgenti d’acqua termale.

Vineyards and olive groves

A cavallo

Passeggiate nella natura dal maneggio “Il Cannuccio”, a pochi minuti da noi.

A field of poppies

Esperienza con il falco

Stefano vi guida in un’esperienza indimenticabile con il suo falco Maktub.

A country road lined with cypress

In bici e in Vespa

Noleggio di mountain bike o della mitica Vespa per scoprire il paesaggio senese.

The family of La Gavina

Dal 1989

“Attorno alla nostra tavola si sono intrecciate storie di amicizia; abbiamo sentito parlare tutte le lingue del mondo, sotto lo stesso tetto e lo stesso cielo.”

— La famiglia della Gavina

Organizza il tuo corso

Troviamo insieme la vostra settimana alla Gavina

Raccontateci del vostro corso e delle date che avete in mente. Siamo una famiglia e vi risponderemo personalmente.